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父亲的“霜降标签”

情感散文 2020-10-22 04:27:18

寒露过后,秋风板着一副冷面孔,吹黄了林叶,吹空了田野,也吹来了霜降。父亲面包盯着日历上的节气,在霜降上写下了九个字的标签:挖红薯、种油茶、吃柿子。

挖红薯。十月寒露霜降到,正是红薯抢挖时。红薯是家乡的一种重要的经济作物。霜降来了,红薯必须收回家,不能在外面受冻。每到霜降,父亲就会早早扛着锄头挑着箩筐,哼着小曲,沿着山间小路,去抢挖红薯。父亲先是用镰刀割去红薯藤,然后抡起锄头,使劲地锄下去,轻巧地撬松红薯周边的泥土,再提拉红薯藤,红薯便应声跳入父亲的眼神里。这些红薯胖子挨挨挤挤的,憨笑着,是深秋最好的收获。父亲挖完红薯,就会把它们交给母亲。经过母亲的巧手,烤红薯、红薯粥、红薯刮皮这些家乡的美味会在我们的舌尖上绽放,那是家的味道,是童年幸福的味道。

种油茶。父亲告诉我,霜降是移植油茶苗的最佳时期。父亲很早就为油茶苗准备了温床,打了地穴,施了绿肥。移植油茶苗是一项繁琐的工作,极其考验人的耐心和毅力。油茶苗十分娇弱,移植的时候稍不注意就会折断嫩苗。父亲神情专注,如同对待小小的婴儿。他小心翼翼地拔起秧苗,垒放在一起,然后挑到田地里,一株株植下去,再培土、浇水,让油茶苗感受到家的温暖,在异地茁壮生长,长出油茶籽,打成香喷喷的菜油。移植完工,父亲看着一地新植的嫩苗,点燃一根旱烟,乐呵呵地抽上一口,目光柔和,仿佛在看他的孩子。

吃柿子。父亲说,柿子的最佳成熟时期在霜降前后,有谚语说:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜饱满,其营养价值最高。吃柿子可以清热润肺,还可补筋骨,同时还有祛痰镇咳的功效。民间有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。

父亲一边吃柿子,一边给我讲霜降吃柿子习俗的来历。父亲说,明朝开国皇帝朱元璋小时候家中一贫如洗,经常是吃了上顿没下顿。有一年霜降那天,已经几天没吃上饭的朱元璋饿得两眼发黑,不得不出门四处寻找食物,走到一个小村庄,突然看到一户人家的树上结满了大颗大颗的红柿。趁着四下无人,他偷偷地爬到树上饱餐了一顿。后来,朱元璋当上了皇帝,在霜降这天,他领兵路过那个村庄,看到那棵柿子树上挂满了红柿。为了感谢那棵柿子树,他将那棵树封为“凌霜侯”。 这个故事后来在民间流传开来,就形成了霜降吃柿子的习俗。

其实,父亲的霜降标签不仅仅于此,还有夜读诗书,嘱咐我和姐姐添加衣衫,注意保暖等等。这些标签是千百年来节气习俗的传承,也是父亲一生辛勤的写照,更是漾着浓浓的父爱,成为我一生挥之不去的温暖记忆!


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