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今天是一年一度的传统节日——端午节。我早早起床到了楼下,开心地发现桌子上早已摆满了包粽子的各种材料:牛筋草,粽叶,浸泡好的白色糯米,还有炒好的肉馅。我心想:今天是端午节,一定是要包粽子吃吧。我对妈妈高兴地说:“妈妈,今天我想学包粽子,好不好?”妈妈听了说:“好啊好啊,就怕你学不会。”
说干就干,妈妈开始细心地教我包。我学着妈妈包粽子的动作,先把一片叶子折成三角形,在里面放入糯米,再把炒好的肉馅放在糯米上,然后再拿些糯米把它盖住;用棕色的叶子把它全包起来。包好后再用牛筋草把粽子扎紧,这样一条长长的粽子就包好了。我细心地检查了几遍,看到粽子已经紧紧地裹好了,就递给妈妈再检查。
妈妈看了我包的粽子,“扑哧”一声笑了,还断断续续地说:“你这个,这个是粽子?”我的脸一下子红了起来,害羞着跟妈妈说:“妈妈,你不要笑话我呀,我这可是第一次包粽子噢。”妈妈看着我窘迫的样子,禁不住笑了,连忙说:“一会生,二回熟,多包几条粽子肯定就包得漂亮了!”我听了妈妈的鼓励又认真地重新包起来。包了第一个,接着第二第三个……粽子终于全部包好了。妈妈准备要把包好的粽子放进大锅里蒸煮。
等啊等,心里急得真像热锅上的蚂蚁啊。随着妈妈响亮一声:“粽子出锅啦!”我快速地跑到桌前,妈妈立刻递一个粽子给我,一接着,啊,好烫!但我还是快速地剥掉粽叶,一边用嘴吹凉它一边吃起来,好香啊!
今年这个端午节好开心啊,吃了自己亲手包的粽子,满满的幸福溢满了心里。
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,母亲准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和母亲早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子原料,母亲精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,母亲笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,母亲叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,红红红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在母亲身边,我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在母亲精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包粽子,心里美美。
千年之前……
一个凄孤的身影矗立在汨罗江畔。日光洒向江面,反射出点点耀眼的金光。江边不知是否还有柳丝清拂,莺歌燕舞?五月的江边,总是这样秀美无限,惹人情思。诗人你想起些了什么呢?许是过往的岁月吧。忧国忧民的脸上被风霜无情地刻下了道道皱纹,一丝淡淡的忧伤从内心深处泛起,缓缓扩散开来,直到占据了心灵的全部。曾经的楚国啊,你在何处?为何去得这么早,只留下孤魂野鬼般的我?国在人在,国亡人忘。对于鸟语花香,桃红柳绿的世界诗人不再有丝毫留恋,下一刻,他与滚滚东流的汨罗江融为一体……
缓缓下沉的诗人,你眼角的余光看到江上的龙舟和为你而落的粽子了吗?那是楚国人民对你的追思与怀念啊。
千年之后……
纤细的`手指轻轻拨开了微微泛黄的粽叶,白白嫩嫩的粽子呈现在了眼前,糯米的香醇和粽叶的清气扑面而来,隽永而清新。这与当年那个诗人的品格,只怕是一样的吧。尘封千年的思念被再度重拾,端午节已不再限于当年的楚国,而是成为了整个中华民族缅怀爱国诗人,温习爱国主义精神的发定节日。精巧的粽子,你是否已像婵娟一样,对屈原无比敬重,爱戴了呢?应该是的吧。也许你心甘情愿沉入江中。去陪伴长眠于江底的屈原。小小的粽子,凝聚了千千万万人对屈原的思念,还有粽子自己的一份情。
千年时光的磨合,粽子与屈原似乎已幻化为一体,爱国、传承、缅怀、奋进。他们筑成了清香脱俗的端午节,为华夏文明增添了一颗多么亮丽的明珠。而他们自己,本身就是一种独特的文化,告诉后人好多、好多……
标签: 端午节作文
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