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2022-02-22 0
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快到瑞五节了,我们家提前包粽子。
我陪妈妈去菜场,买包粽子用的材料:花生、香菇、猪肉、糯米、粽叶、咸蛋黄、线。
一回到家,我们先把粽叶用水洗干净,然后再放入水中煮一下。妈妈把糯米、猪肉、花生、香菇等用酱油搅拌在一起。
我们开始包粽子了,妈妈用三片粽叶并排放在一起,在尾部打起漏斗的形状,把搅拌好的东西放在里面。再用上盖的粽叶把米盖住,顺着漏斗的形状,一个三角粽就包好了,最后用线把它捆住。好漂亮啊!我也学着妈妈的样子,用三张粽叶放在手心里,把里面全部包上肉,但是,我怎么弄都不好,不是米跑出来,就是太松了。慢慢地,我找到的要点,最后,我包了一个很漂亮的粽子。这是我第一次包粽子,虽然它是方型的,可是我一样很开心。
每年的农历五月初五,为了纪念爱国诗人屈原,也为了庆祝龙的节日,我们要包粽子、赛龙舟……但我最喜欢的还是包粽子了。今天,郑涵予妈妈来学校教我们包粽子。
阿姨告诉我们包粽子用的叶子可以是麻竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、芦苇叶、荷叶……只见阿姨先把棕叶和棕绳浸在温水里洗,说这样可以让棕叶和棕绳变得柔软更好包,糯米不容易掉出来。开始包粽子喽!阿姨先用两片棕叶熟练地卷成一个锥形的漏斗的样子。再装进糯米,还告诉我们糯米不要装得太满,不然容易洒。装完糯米后用手掸掸,让糯米不会洒出来。然后折好,最后用棕绳绑紧。一个香喷喷的粽子就包完了!
包粽子真有趣,锻炼了我们的动手能力,还让我懂得了做事要细心。只要有诚心,再难的事也会迎刃而解!
这个星期五,我们英特三年级开了家校半日活动,是妈妈来参加的。
一开始,我和妈妈都不会包粽子,就让徐穆涵的.姥姥叫我们包粽子,我们看见徐穆涵姥姥首先,要拿1到2张粽叶,要沾点水,然后要把粽叶卷成一个三角形,那么第一步就做好了。第二步要先放一点点糯米,再放你喜欢的馅,再把糯米放上来就行了。
最后一步是最重要的,要把剩下的粽叶裹紧了,以防在煮的时候涨开,再用线系好,那么一个粽子就完成了。
过了一小时左右,我和妈妈一起一共包了18个粽子,有蜜枣馅的,有豆沙馅的。
到了家,我让妈妈煮粽子给我吃粽子,妈妈答应了,煮了10分钟左右,从我的房间里已经闻到一股香味了。粽子煮熟了,我开心的吃了起来,真好吃啊!
星期五的一早,我们班的人满面笑容。今天可是一个特殊的日子,我们邀请家长陪伴我们一起包香甜的粽子。
上完所有的英语课,我们早已迫不及待地想包粽子啦。家长们纷纷地走进了教室,终于,我迫不及待的“包粽子课”来临了!
我的妈妈也来了,然后我们被老师分成了六个小组。然而,我们就准备包粽子了。
我们要先拿适合的配料,我们做的是甜粽子,所以先拿较大的粽叶,再拿甜的糯米和一捆线,还有红枣,花生等。先拿出粽叶,先把粽叶做成一个三角形形状,在把一片粽叶插进三角形的缝里,在把糯米放进去,在包起来就ok了。
包完了,我还想多包几个,到了家,把粽子放进锅子里,蒸好了,香香的粽子好了,粽子进入我的口中,粽子香甜的味道,像吃了好多糖似的,粽子真好吃!
今天下午,有一个家长半日活动。有两个节目,首先是弹钢琴,老师要选5个人,当老师叫到我的名字,我心里一阵惊喜,也要在上午的钢琴课上好好练。
下午,要开始表演时,我才有点紧张。等到我的时候,虽然很紧张,但是我在心里默默地想:加油,你一定能行!有了这句加油鼓劲的话,我便鼓起勇气,坐在钢琴上弹了起来。因为放松了吧,弹完,就得到了同学、家长、老师的热烈掌声。
第二个活动是包粽子,这是我最喜欢的活动。因为姥姥会包,所以包的井井有条。很多人的家长不会包,所以大部分家长都来请教姥姥。我们包了10个粽子,形状是千奇百怪,各有各的姿态。我们包的大部分是甜粽子,只有几个肉粽子,不过,我比较喜欢肉粽子。
我真开心!
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