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2021-04-22 540
贾炳梅
小时候我们家南边有一个院子,奶奶在院子里种了许多菜。每天奶奶都在院子里忙碌,我在旁边玩耍。奶奶一会儿拔草,一会儿又拿小木棍给西红柿搭架。每天忙个不停,总会带不同的菜回家做饭。
一天,奶奶掐了好多黄色的巴掌大小的形如喇叭的南瓜花,我很吃惊,“奶奶不是说开花了是要结果实的,不可以随便摘花吗?”奶奶笑了,“这是谎花。”我问奶奶什么是谎花?奶奶告诉我,这种光开花不结果实的花就叫谎花。并教我辨认,那些结果的花是开在纽扣大小的小南瓜的前端,而谎花是直接从藤蔓上长出花蕾,看起来比结瓜的那个花要大要漂亮。第一次听说谎花的我依然迷迷糊糊,没用的花就是谎花?“也不是没用啊,奶奶给你烙谎花饼。”奶奶笑眯眯的说。
兴高采烈的跟着奶奶到厨房。奶奶将一大把鲜艳的黄花用水冲洗干净,在开水里稍微焯水,然后将一朵朵焉了的黄花捞出来控干水,和了面粉揉成面团,用擀面杖擀成薄圆饼,放到大铁锅里生火开始烙。
不一会黄灿灿的谎花饼就烙好了。我迫不及待的凑上去,奶奶顺手撕了一块冒着热气的饼递给我。一丝甜甜的香味扑面而来,我顾不得烫迅速将饼塞入口中,咀嚼着香甜酥脆的谎花饼,如同一只馋嘴的小猫,惹得奶奶一边笑一边说着慢点吃,别噎着。
长大后,很少再吃到谎花饼。我知道,奶奶说的谎花,就是南瓜苗开出的雄花,虽然不结瓜,但也是至关重要的存在。每每看见南瓜开花就会想起奶奶的谎花饼,就会想起奶奶说起的谎花,就会更加懂得生命里出现的所有东西都有它存在的价值,都值得我们珍惜。
作者简介:
贾炳梅,女,70后,陕西宝鸡人。宝鸡市作家协会会员。文章散见于《宝鸡日报》《文化艺术报》《山西日报》《中国社区报》等全国各地报刊杂志。
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