郭华悦 在春天里读书，是一种美好的事儿。 无论是朝日初升，还是夕阳西沉的时刻，在春风拂面的阳台上，半躺在竹椅中，捧一本书，品着温茗，静静体会着书中的世界。又或者，在阳光明媚的午后，沐浴在户外的清新空气和温暖阳光中，在蓝天白云下，捧一本书静静
2021-04-22 540
难忘故乡野菜香
抒情散文 2021-02-21 09:31:18
李燕翔
熏风拂柳、暖阳滔滔的早春时节，我回到了魂牵梦绕的农村老家。入夜，田野里的野菜又闯进了我的梦乡，梦中龃嚼着故乡的野菜满嘴生香。
我的童年是在农村度过的。上世纪七、八十年代，每当“雨水”季节一到，村东静寂了一冬天的农田里便拱出了一片片灰灰菜、苦苦菜、扫帚苗、盐苗、大麦花……等许多叫不出名字的野菜。沟渠边的向阳坡上，胖乎乎的灰灰菜纷纷举起了小手；春风戏弄下的麦苗间，阿娜多姿的苦苦菜头顶上扎起了黄丝带发辫；干燥泛白的土岗背阳处，战战怯怯破土探头的盐苗被乍暖还寒的春风吹得臊红了脸；菜园里土井台周围，躁动的扫帚苗为新春大地铺上了草绿色地毯。
耳染目濡，小小年纪我就跟大人们就学会了辨别挖掘野菜的本领。一到星期天，成群结队的小伙伴们挎上草篮子，唤上等得急不可耐的小黑狗就奔向了田野。
挖野菜可是个技术活：挖苦苦菜前，得先把野菜周边上松软的浮土清理一番，鲜嫩的菜叶一点也不受损，探下手捏住菜梗连同扎在土里粉白色菜根一起被提了出来，苦苦菜的菜叶好吃，根部营养更丰富。帚苗、盐苗的挖法就不同啦，先用左手扣紧野菜，右手将镰刀斜割进地皮下，稍微一用力，一团野菜便归拢到镰头根部。最危险最辛苦的当属圪针窝里摞榆钱啦。村东老坟地中间长着几棵不知年代的老榆树。每年开春头场春雨过后，老榆的繁枝上就挂满串串金黄色的榆钱。要采到美味榆钱，首先得小心翼翼地拨开尖利的圪针枝，轻手轻脚地爬上老榆树。半篮子榆钱采下来，往往弄得“遍体鳞伤。拎着挖来的野菜，不知道从哪里学来的歌谣便哼唱起来：“野菜绿，野菜香，吃了野菜当干粮……嫩野菜，包饺子，媳妇吃了生孙子……”只要一个人开头唱起歌谣，其他的小伙伴们都会马上加入合唱，声嘶力竭的吼腔惊飞了草棵下孵卵的小鸟。吼唱累了，小伙伴们就散开在去年秋后犁过的喧地里，或打滚，或扮鬼脸，或翻跟头。如果玩兴未尽，另一项游戏就会开始：在空地上培个小土台，每人拿出一把野菜放在土台上，距离野菜十米开外，几个小伙伴站在一条线上，用“剪子包袱锤”的方式排好先后，依次将镰刀向放有野菜的土台投去，谁的镰刀离那把野菜最近，这一局里的野菜便是谁的。有时，因为“裁判”不公还会引发一场“混战”。
牛年的春天已经来到了，河谷柳浪里的燕子唤来了第一场春雨，我隐约又闻到了泥土的芳香和野菜的清香。天刚蒙蒙亮，我就匆匆收拾好挖野菜的工具，人未到地里，心已飞到了四十多年前给我生命、给我智慧、给我快乐、给我无限财富的那片热土。
标签： 故乡
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